| CHURRASCARIAS
(PARILLAS)
: El Desnivel (Defensa 855, San Telmo) Uma churrascaria bem portenha, com pratos
caseiros, abundantes, deliciosos. O ambiente e os garçons
são uma atração aparte. Fica aberto até
as 10 da noite e fecha nas segundas-feiras. Pela quantidade de gente
é muito comum que realizem listas de espera. [$]
:
Cabaña
Las Lilas (Av. Alicia Moreau de Justo 516, Puerto Madero) Uma refinada churrascaria
localizada no famoso bairro de Puerto Madero, pertencente ao grupo
brasileiro Rubayat. Ideal para entender por que a carne dos pampas
é tão especial. Abre todos os dias para almoço
e jantar, menos aos domingos. [$$$]
:
Rodizio (Av. Rafael Obligado, Costanera Norte; Av. Alicia
Moreau de Justo, Puerto Madero; Av. Callao y Juncal, Recoleta) Além
das especialidades em carne, este restaurante oferece uma abundante
mesa de frios e excelentes pratos à base de frutos do mar.
[$$$]
:
Don Justo (Charcas 3702, Palermo) Uma nova opção
para saborear a carne argentina, num ambiente muito especial. O
restaurante disponibiliza salão para eventos e oferece outros
pratos além da típica parrilla. [$$]
:
Campo Bravo (Báez 292, Las Cañitas) Uma
churrascaria diferente, despojada e com predomínio de jovens
e casais. Apesar de que nos finais de semana o lugar enche e é
preciso fazer fila, sanduíches de carne e champagne vão
compensando a espera ao som de um suave chill out. [$$]
:
El Encanto (Bonpland 1690, Palermo) Mais do que uma simples
churrascaria, El Encanto é ao mesmo tempo um verdadeiro museu
da memória portenha. Para encontrar não só
deliciosas carnes saindo da parrilla, mas também objetos,
imagens e lembranças de legendários artistas, esportistas
e demais mitos urbanos. [$$]
COMIDA REGIONAL ARGENTINA
:
Divina Patagonia
(Balcarce 958, San Telmo) Para quem já conhece os prazeres
da cozinha patagônica, este restaurante oferece a lembrança
de sabores apaixonantes. Para quem nunca provou, a possibilidade
de desfrutar das melhores delícias do sul argentino sem ter
que ir mais longe. Não deixe de pedir o cordeiro patagônico
ou a truta ao vapor. [$$]
:
El Sanjuanino (Sánchez de Bustamante 1788, Palermo)
Um lugar cálido e simples que oferece uma boa mostra da culinária
regional argentina. Destaque para as empanadas, o locro e os tamales. [$]
:
La Querencia
(Junín e Juncal, Recoleta) Um lugar ambientado no melhor
estilo capestre e que oferece pratos típicos da cozinha argentina
a preços acessíveis. [$]
COMIDA INTERNACIONAL
:
Roof
(Costa
Rica 4001, Palermo) Construído sobre o que era antiga padaria
com forno a lenha, este restaurante combina um ambiente moderno
e cálido com excelentes pratos da cozinha internacional.
A relação preço-qualidade merece destaque,
bem como os menus promocionais que a casa oferece nas datas comemorativas
mais importantes. [$$]
:
Marini (Av. Santa Fe 3666, Palermo) Restaurante buffet de alto nível,
com propostas tentadoras para satisfazer todos os paladares. Mesa
de saladas e entradas, pratos gourmet, carnes grelhadas, sushi e
frutos do mar, massas e deliciosas sobremesas. [$$]
: Te Mataré, Ramírez (Paraguay 4062, Palermo) Com uma ambientação tão
original quanto o seu próprio nome, é um restaurante
afrodisíaco muito freqüentado por casais. Serve as comidas
mais diversas, desde massas italianas e carne com molho à
francesa até quesadillas mexicanas. Abre nas noites de terça
a domingo. [$$]
:
El Último Beso (Nicaragua 4880, Palermo) Nada
melhor para um jantar romântico do que um lindo restaurante
localizado em um casarão branco, com vista para um pátio
antigo, rodeado de luz de velas e pétalas de rosa. Os refinados
pratos e sobremesas completam a cena, oferecendo um prazer para
cada sentido. [$$]
:
Club del Vino (Cabrera 4737, Palermo) Tem os melhores vinhos elaborados especialmente
para a casa, con uma variedade que cobre todos os paladares e que
podem ser consumido por taça. Pode-se acompanhar o vinho
con uma tábua de queijos e frios ou com refeições
a la carte. [$$]
COMIDA ITALIANA
:
La Parolaccia (Av. Alicia Moreau de Justo 1052, Puerto
Madero; Riobamba 1046, Recoleta; Av. del Libertador 5836, Belgrano)
Em qualquer uma de suas filiais, você vai poder experimentar
a melhor pasta em pratos deliciosos e bem elaborados. [$$]
:
Broccolino (Esmeralda 776, Retiro). Comida muito gostosa
e econômica, especialmente as massas, que são abundantes
e variadas. [$]
: Filo (San Martín 975,
Retiro). Um dos lugares clássicos para degustar a comida
ítalo-argentina. É um lugar divertido, freqüentado
por todo tipo de gente e onde também há espaço
para a arte. Destaque para as massas e pizzas. [$$]
:
Eh! Santino (Báez 194, Las Cañitas) Cozinha italiana com forte
influência portenha. Tem música de fundo, telão
e uma agradável bar. A especialidade aqui são as massas
caseiras, mas tem também carnes, aves, peixes e frutos-do-mar,
além de deliciosas sobremesas e vinhos a preços razoáveis.
[$$]
COMIDA ESPANHOLA
:
Museo del Jamón (Cerrito 8, Centro) Está ambientado em estilo clássico
espanhol, com abundante presunto serrano e uma cozinha de ótimo
nível. [$$]
: Plaza Mayor (Venezuela 1399,
Congreso) Ambiente agradável, bem decorado, com cozinha e
freqüência de primeira. Como entrada vale a pena pedir
o pulpo empanado (polvo à milanesa) e depois deleitar-se
com o melhor da cozinha espanhola. [$$]
:
Centro Asturiano (Solís 475, Congreso) Um dos mais autênticos restaurantes
espanhóis. Especialistas em bacalhau, callos e puchero. [$$]
:
Centro Vasco-Francés (Moreno 1370, Congreso) Um lugar para encontrar-se com a cozinha
basca, cuja arte é combinar ingredientes originais dando
a cada prato um sabor único. Também servem deliciosas
paellas e cazuelas. Funciona de segunda a sábado ao meio-dia
e à noite. [$$]
:
De Olivas i Lustres (Gorriti 3972, Palermo) Com uma original decoração,
este restaurante oferece uma degustação de tapas espanholas
em apresentações surpreendentes. [$$]
COMIDA FRANCESA
:
Au Bec Fin (Vicente López 1827, Recoleta) Em um casarão localizado
em pleno coração da Recoleta mora um clássico
da cozinha francesa em Buenos Aires. Para experimentar pratos e
sobremesas refinadas em um ambiente de belle époque. [$$$]
:
Azema Exotic Bistró (Angel Carranza 1875, Palermo) Proposta inovadora de uma culinária
de base francesa com toque cosmopolita. O resultado são pratos deliciosos e originais, criados pelo
próprio chef Azema. [$$]
COMIDA MEXICANA
:
María Félix (Soldado de la Independencia 1150, Las Cañitas) Um autêntico
restaurante mexicano, com grande variedade de deliciosos pratos
regionais. Nas quintas, sextas e sábados a partir das 22
horas são realizados shows com os típicos cantores
mexicanos, os mariachis. [$$]
:
Xalapa (El Salvador 4800, Palermo) Lugar despojado e bem freqüentado,
cuja decoração é uma vila mexicana onde as
garçonetes estão vestidas para a ocasião. Nachos
e cerveja são a combinação ideal antes de um
burrito de carne ou de um taco bandeira. Para completar, uma taça
de deliciosa margarita. Não aceitam cartões. [$]
COMIDA ASIÁTICA
:
Irifune (Paraguay 412, Centro) Um dos melhores restaurantes
nipo de Buenos Aires, com uma variedade de sushis e pratos quentes
de primeiro nível. Abre de segunda a sexta para almoço
e jantar, sábado para jantar e fecha aos domingos.
[$$]
: Morizono (Reconquista 899,
Retiro) Ambiente pós-moderno e pratos que são verdadeiras
obras de arte. Além de sushi e sashimi, oferece um cardápio
com mais de de sessenta pratos. Abre de segunda a sexta ao meio-dia
e à noite e sábados à noite. [$$]
:
Green Bamboo (Costa Rica 5802, Palermo) Excelente opção
para fugir das churrascarias, já que este restaurante oferece
comida vietnamita de primeiro nível. O ambiente é
íntimo e reservado, com luzes baixas de tonalidade esverdeada. [$$$]
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